Tomat- och zucchinisallad
- Rosta majsen i olivolja i en stekpanna.
- Halvera tomaterna
- Strimla löken
- Skär zucchini i bitar
- Lägg alla grönsaker i en skål och slå över marinaden.
- Vänd runt och servera.
Du behöver
- 1/2 zucchini
- Små tomater
- Majskorn
- 1/2 röd lök
- Persilja
Marinad:
- Olivolja
- 1/2 citron
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- Chiliflakes
- Salt
Tips!
Köp ekologiska grönsaker från Ekolådan!
Få mer av det goda i vårt nyhetsbrev
Om du hellre vill är du välkommen att följa Kitchen Wihlgaard på Instagram.